BASI LATTE
DPO PREMIUM 165 C classic SGI
DOPPIAPANNA OLANDESE
La Doppiapanna Olandese Premium 165 classic è una base di semplice e pratico utilizzo che si sviluppa con la sola aggiunta di latte e zucchero. Il gelato è corposo e caldo al palato, grazie alla sua perfetta bilanciatura. Dal sapore neutro, si lavora a caldo ed è senza grassi vegetali idrogenati. Perfetta per le tue creazioni in gelateria.
Dosaggio
165 g DPO + 200 g zucchero + 1 L latte intero. Lavorazione a caldo.
Allergeni
Latte e suoi derivati.
palm free
Codice
2386
Gusto
NEUTRO
Lavorazione
Lavorazione a caldo
Imballo
8 x 2 kg
tmc
24 mesi
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