BASI LATTE

DPO SUPER 100 F classic

DOPPIAPANNA OLANDESE

La Doppiapanna Olandese Super 100 classic è una delle storiche specialità Aromitalia ed è divenuta nel tempo un vero riferimento di mercato.Questa base per gelati, garantisce la realizzazione di un gelato perfetto in termini di cremosità e spatolabilità pur consentendo al gelatiere numerose personalizzazioni in termini di bilanciatura. Dal sapore leggermente aromatico è capace di far risaltare tutta la gamma dei gusti nella vostra vetrina gelato. Si lavora a freddo.

Dosaggio
100 g DPO + 250 g zucchero + 1 L latte.
Allergeni
Latte e suoi derivati.
Codice
1094
Gusto
AROMATICO
Lavorazione
Lavorazione a freddo
Imballo
8 x 2 kg
tmc
24 mesi