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BASI LATTE

DPO SUPER 100 F classic SGI

DOPPIAPANNA OLANDESE

Storica base Aromitalia, la Doppiapanna Olandese Super 100 classic garantisce la realizzazione a freddo di un gelato perfetto in termini di cremosità e spatolabilità pur consentendo numerose personalizzazioni in termini di bilanciatura. Con le sue dolci note di latte, è in grado di far risaltare tutta la gamma dei gusti nella vostra vetrina gelato. Si lavora a freddo ed è senza grassi vegetali idrogenati.

Dosaggio
100 g DPO + 250 g zucchero + 1 L latte. Lavorazione a freddo.
Allergeni
Latte e suoi derivati.
Codice
2378
Gusto
AROMATICO
Lavorazione
Lavorazione a freddo
Imballo
8 x 2 kg
tmc
24 mesi