SAPORI COMPLETI al CIOCCOLATO
MADAGASCAR Magnifico
I PRONTI al CIOCCOLATO
La linea dei nostri cioccolati 'Magnifici' è una delle gamme più amate e prestigiose, grazie alla presenza di cioccolato monorigine. Con il preparato predosato in polvere Magnifico Madagascar potrai realizzare sorbetti al 71% di cioccolato fondente, dalle moderate note amare, e dal piacevole sentore di frutti rossi, agrumi e frutti gialli maturi. Dal facile sviluppo, grazie all'utilizzo della sua base neutra, bilanciata perfettamente per questa linea di prodotti. Perfetto per gli amanti del vero cioccolato.
Dosaggio
1,05 Kg BASE NEUTRA (6701) + 750 g MAGNIFICO MADAGASCAR (6702) + 2,5 Kg acqua calda (80°C). MODO D'USO: premiscelare a secco la BASE e il PREPARATO, poi miscelare con acqua calda (80°C). Lasciare riposare per 10-15 minuti poi gelare.
Allergeni
Soia.
vegano
palm free
Codice
6702
Imballo
6 x 750 g
tmc
24 mesi
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